Кафе «Наша Птичка - Есть и Пить»
«Наша Птичка - Есть и Пить» — видовое кафе, расположенное на территории легендарной «Дикой Мяты», с обзором на фестивальное поле, лес и берег Вашаны. Именно здесь самые красивые сансэты в области!

Шеф-повар кафе — генеральный продюсер фестиваля «Дикая Мята» Андрей Клюкин. Все блюда приготовлены по авторским рецептам, фирменные блюда — мятные и острые куриные крылья и ножки.

Кафе работает каждый день кроме понедельника и вторника с 10:00 и принимает как гостей кемпинга «Дикая Мята Кэмп», так и гостей, которые приезжают в кафе за самыми вкусными крыльями на побережье! Доступ на территорию фестивального поля свободный, а парковка бесплатная.



Курица:
Корейское BBQ-крылья −350 гр. — 250 руб.
Хрустящие крылья в классическом корейском соусе BBQ.

Острые крылья — 350 гр. — 250 руб.
Хрустящие крылья в остром китайском соусе.

Крылышки для детей — 300 гр. — 230 руб.
Хрустящие крылья (3 шт) без специй.

Острый цыпленок — 150 гр. — 250 руб.
Филе бедра цыпленка в остром соусе из чили с черным кунжутом.

Корейское BBQ-цыпленок — 150 гр. — 250 руб.
Филе бедра цыпленка в классическом корейском соусе BBQ.

Chicken-fit / диетическое блюдо — 260 гр. — 250 руб.
Нежная грудка сувид с рисом на пару.

Цыпленок для детей — 140 гр. — 230 руб.
Филе цыпленка в хрустящей панировке без специй.
Мясо:
Ароматное мясо в чёрном луковом соусе — 250 гр. — 350 руб.
Томленая в печи 12 часов свиная лопатка, обжаренная
в вог с луковым соусом, чесноком, черной соевой пастой + рис басмати на пару.

Грудинка КимЧи — 250 гр. — 350 руб.
Маринованная свиная грудинка, после 12 часов в печи, обжаривается с корейской острой капустой кимчи и подается с паровым рисом.

Хрустящая свинина — 240 гр. — 350 руб.
Печеная 12 часов грудинка в ароматном кляре с перечным соусом.

Карри Вурст / Currywurst — 200 гр. — 350 руб.
Классическое блюдо Октоберфеста — колбаска из курицы и телятины с соусом карри и картофелем фри.
Салаты:
Ачучук — 200 гр. — 250 руб.
розовые томаты, красный лук перьями, кинза, нерафинированное кунжутное масло, крем бальзамик, кинза, кунжут жареный

Нихао 200 гр. — 250 руб.
огурцы свежие, черные древесные грибы муэр, кунжутное масло, соевый соус, рисовый уксус, чеснок, имбирь, перец чили, кинза

Шопский салат 200 гр. — 250 руб.
Помидоры, красный лук, сербская брынза, кинза,
оливки , оливковое масло.
Супы:
Том ям «Наша птичка» — 300 мл. — 350 руб.

Чечевичный суп — 300 мл. — 250 руб.

Куриный бульон с грудкой су-вид — 300 мл. — 250 руб.
Целебный, восстанавливающий суп с нежной грудкой су-вид

Завтраки:
  • скрэмбл с беконом и розмарином
  • сырники с соусами на выбор
  • оладьи
  • гранола с сухофруктами
  • вкуснейшая овсяная каша с изюмом.
Также в меню десерты: Бунырёвская вафля с пломбиром, маффины, макарони и мороженое.
А ещё ароматный кофе, домашний морс, чай, какао и, конечно, ВСЕГДА свежее пиво, НЕВЕРОЯТНЫЙ сидр и закуски к ним!
МЕНЮ В ФОРМАТЕ PDF

ВАЖНО! Мы готовим наши крылья и ножки БЕЗ ВРЕДНОГО фритюра! Все блюда вкусные и полезные!
Будем рады видеть вас в нашем кафе «Наша Птичка - Есть и Пить»!